ŞİFALI BİTKİLER/MANTAR Mantar Hakkında Bilgi Mantarlar, çok hücreli ve tek hücreli olabilen ökaryotik canlıları kapsayan bir ca...
HAKKIMIZDA
SİTEMİZDE; "İNSAN VE İNSANLIĞA FAYDALI OLMUŞ BAHARATLAR HAKKINDA BİLGİLER İLE ""BAHARAT BABA TAVSİYELERİ"" SİZLERİN İSTİFADESİNE SUNULMAKTADIR....
BAHARATLAR NASIL SAKLANIR?
*** Baharatlar, tohum olarak döğülmüşlerinden daha uzun süreli saklanırlar. Hava geçirmeyen kaplarda serin ve kapalı ortamda saklanmalı, doğrudan güneş ışığından ve ısıdan sakınmalıdır.
*** Baharatlar ve aromatik bitkiler ne denli taze ise o denli güçlü aroma ve lezzete sahiptir.
*** Baharat ve aromatik bitkilerin kurutulmuş olarak saklanma süresi 6 ayı aşmamalı, ilk üç aydan sonra buz dolabında saklanması önerilmektedir.
*** Baharat ve aromatik bitkilerin taze saklanması ise bulunduğu yerin ve kendisinin rutubet oranına göre sınırlanmakta, bir kaç günü geçmemektedir. İyi kurutulur ve rutubet uzaklaştırıldığı takdirde bu süre uzar, aksi takdirde hemen çürüme sürecine girmektedir.