BAHARAT BABA ÜRÜNLERİ BOYA,KORUYUCU VE AROMA İÇERMEZ.
Tüm ziyaretçi ve müşterilerimizin dikkatine!
Baharat Baba olarak;
Baharat grubu ürünlerde Bağcıoğlu Baharat logolu ürünleri,
Salça grubu(Acı salça, tatlı salça ve domates salçası) ürünlerde tamamen doğal ve günde bekletilerek kıvam almış Kahramanmaraş'a özgü salçaları,
Soslu grup ürünlerde Bağcıoğlu Baharat logolu ürünleri,
Zeytinyağında Kahramanmaraş standartlarında üretim yapmış ürünleri,
tavsiye etmekteyiz.
BAHARATLAR NASIL SAKLANIR?
*** Baharatlar, tohum olarak döğülmüşlerinden daha uzun süreli saklanırlar. Hava geçirmeyen kaplarda serin ve kapalı ortamda saklanmalı, doğrudan güneş ışığından ve ısıdan sakınmalıdır.
*** Baharatlar ve aromatik bitkiler ne denli taze ise o denli güçlü aroma ve lezzete sahiptir.
*** Baharat ve aromatik bitkilerin kurutulmuş olarak saklanma süresi 6 ayı aşmamalı, ilk üç aydan sonra buz dolabında saklanması önerilmektedir.
*** Baharat ve aromatik bitkilerin taze saklanması ise bulunduğu yerin ve kendisinin rutubet oranına göre sınırlanmakta, bir kaç günü geçmemektedir. İyi kurutulur ve rutubet uzaklaştırıldığı takdirde bu süre uzar, aksi takdirde hemen çürüme sürecine girmektedir.
Not: Ürünlerin nemden uzak güneş görmeyen yerde özellikle cam kavanozda saklanması lezzetini korur ve raf ömrünü uzatır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder